Couteau à écorcer japonais. Ouverture de lame 10mm. Manche en métal, fixation de la lame par vis pour une meilleure solidité. Double affutage. Fabriqué au Japon - Qualité professionnelle.
Référence | ECORC2281 |
Longueur | 210mm |
Matière | Tout acier |
Qualité | Professionnelle |
Origine | Japon |
Usage | Jin et Shari |
Particularités | très bonne prise en main, très robuste |