Couteau à écorcer japonais. Ouverture de lame 20mm. Manche en métal, fixation de la lame par vis pour une meilleure solidité. Double affutage. Les deux cotés sont tranchants. Fabriqué au Japon - Qualité professionnelle.
Référence | ECORC2271 |
Longueur | 235mm |
Matière | Bois - Acier |
Qualité | Professionnelle |
Origine | Japon |
Usage | Jin et Shari |
Particularités | très bonne prise en main, très robuste |